HUBBUB | 鬧聚・麵食 茶
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CL. 鬧聚餐飲有限公司
AD. 莊瑞豪、盧袗雲
D. 盧袗雲、吳睿芩
Il. 盧袗雲、羅弘耀
P. 叮咚
PE. 楊雅媛
AA. 鍾郁芳
匯聚幸福滋味與歡鬧時刻
鬧聚,是一種化學反應,存在於一道料理中、一場聚會中、一個空間中或是一次回憶中。
一碗麵食,可以經典,也可以很有特色,一杯好茶,可以在地,也可以很有創意,一個空間,可以享受一個人的片刻寧靜,也可以是眾人歡聚的地方。
鬧聚,不再只是記憶中傳統中式麵食,更是一種調和劑,把豐富的醬料及Q彈的麵條拌在一起,把東方的元素與現代的空間融在一起,把歡樂的笑聲跟幸福的時光和在一起,所以我們也把麵食跟盆栽結合在一起。